周末一定要吃的菜,荤素搭配营养加倍,孩子再也不挑食

时间:2019-08-13 来源: 专栏
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板栗烧肋骨

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实践

1.将猪排切成段,加入生姜和适量白糖,酱油,酱油,料酒,淀粉,盐

2.搅拌均匀,腌30分钟,然后在锅中加入适量的水

3.煮沸后,放入小米,中火煮沸10分钟,直至小米成熟,然后取出排出的水。

4.将适量的植物油放入锅中,燃烧后在肋骨表面加入生姜和肋骨。

5.加入小米,翻炒一会儿,然后加入蚝油

6.然后加入少许酱油,白糖,翻炒至味道不错,然后放入锅中。

青椒炒鸡腿

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主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7,放下青椒,炒至青椒煮熟,然后转移盐,糖搅拌均匀。

鲍鱼酱海参

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实践

1.准备海参

2.准备海参

3.调味鲍鱼和水淀粉等调味品

4.将洋葱姜,胡椒和其他调味料放在热油上

5.切海参

6.将鲍鱼汁,适量的盐和水蛭放入果汁中,然后加入淀粉。

肉酿辣椒

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配料:300克脂肪和瘦猪肉,8个青椒,韭菜,大蒜,盐,糖,1茶匙玉米淀粉,酱油,酱油,料酒,鸡精,食用油,胡椒

做法:

1.将猪肉洗净切成肉末,将肉放入碗中,加入切碎的大蒜和葱。加入适量的盐,糖,玉米淀粉,酱油,酱油,料酒,鸡精,食用油,胡椒粉和碎肉一起制成肉。

2,将青椒洗净,并在里面清洗种子(通过在一侧切割刀可以很容易地去除辣椒种子)。将辣椒装满肉,然后按顺序冲泡。将锅放入食用油中加热。加入胡椒粉。将肉的一面先炸,然后煎至金黄色,然后煎至熟。

3,取一小碗放入少许糖,酱油,玉米淀粉和少许水调匀。然后将一点油倒入锅中加热。倒入炖煮的蚝油,将肉汤煮在镀上的胡椒上。

干锅花椰菜

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主料:有机花椰菜300g,五花肉150g,菜籽油,盐,葱,姜,蒜,料酒,酱油,老干妈,青椒,红辣椒

做法:

1.打开锅中的水后,加少许油和盐,放入打开的有机花椰菜。

2.再次煮沸水20秒后,取出花椰菜,放入清水中冷却。

3,将菜籽油倒入锅中,加入五花肉翻炒,同时加入葱,姜,蒜。

4,加入盐,料酒,酱油,老干妈翻炒。

把辣椒和红辣椒切成菱形块。用有机花椰菜在锅中搅拌。

大鸡

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食材:全鸡,土豆,青椒,红辣椒,八角,肉桂,月桂叶,干辣椒,胡椒,洋葱,姜,酱油,酱油,糖,番茄酱,柠檬汁

做法:

1.清洗整只鸡,取出头部和PP,粉碎块,用酒将其放入沸水锅中,取出冲洗过的水沥干水分。

2.在火锅中加热油。油热后,倒入八角茴香,肉桂,香叶,干辣椒,胡椒和洋葱姜。

3.倒入鸡块,翻炒2. 3分钟,倒入酱油,酱油,煎至颜色变浅。

4.加入没有鸡块的开水,在火煮沸后加入番茄酱,然后挤入几滴柠檬汁。盖上盖子,打开盖子约20分钟。

6.倒入红色和青椒片,转移到盐,胡椒调味,然后炖汁。

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